【飯店優惠訂房】大阪洲際飯店 - 大阪
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商品訊息描述:
鄰近景點
- 位於梅田
- 梅田藍天大廈 (0.7 公里)
- 大阪市立科學館 (2.3 公里)
- 造幣局博物館 (3.5 公里)
- 心齋橋商店街 (4.2 公里)
- 大阪歷史博物館 (4.7 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
下東城猶太人上中餐館慶耶誕 百年歷史
:
耶誕節和平安夜是家人團聚的日子，不僅華人節日聚餐愛上中餐館，在紐約的猶太人也會於耶誕節期間到中餐館聚餐，而且這一傳統有百年歷史；專家表示，19世紀末的曼哈頓華埠與下東城除了華裔移民外，也有不少猶太裔居住，當時猶太家庭選大多在節慶假日去中餐館吃飯，後來日益普遍，最後成為節日傳統。
羅賓醫學中心美國之友執行總監、紐約城市大會堂(Metropolitan Synagogue)的拉比(rabbi)普拉特(Joshua Eli Plaut)表示，19世紀末的下東城，充滿猶太裔和華裔移民，文獻記載，最早猶太人開始去中餐館可追溯到1899年；當時這些猶太人被批評到不符合教條規定的餐館吃飯，也有報紙提到在下東城的猶太社區，至少有18家華人茶館以及小吃店。
普拉特說，由於早期多數人在周日都有上教堂的習慣，但猶太人卻因信仰關係，無法融入社區，因此一些猶太人開始在周日到中餐館吃飯，長久下來成為傳統，接著猶太人便漸漸開始在耶誕節去中餐館聚餐慶祝。
事實上，華埠地區除了中餐館外，還有不少義大利餐館；普拉特表示，猶太人會選擇中餐館，主要是因義大利菜餚中常會加入肉和奶製品等，不符合猶太裔的食物限制，相較之下中餐的奶製品很少，也不一定只有肉類，因此到中餐館用餐是猶太人較安全的選擇。
另外，像是豬肉等不符合猶太教教規的食物(kosher)，中餐館的處理方式，部分是將豬肉當作餡料包在麵皮裡；這在猶太教中，因為眼睛「看不到」豬肉，就算吃了也不算違反教規，是中式菜餚在猶太社區中更能被接受的原因之一。
除了猶太人過節或家族聚餐選擇到中餐館吃飯，中餐館員工陳先生說，另外也有些伊斯蘭教徒也會到中餐館吃飯，因為一些華人經營的養雞場是用符合清真食物的標準宰殺雞隻，但多數的西方屠宰場則用電宰方式，不符合伊斯蘭教規。
亞裔反暴力聯盟歡送鄧麗君 薩莎接總監
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亞裔反暴力聯盟(CAAAV)9日晚歡送前總監鄧麗君，並迎接新總監薩莎(Sasha Wijeyeratne)，慶祝該聯盟為維護亞裔權利取得的成就。
鄧麗君生於布碌崙，在擔任亞裔反暴力聯盟總監的五年半裡，她為眾多亞裔民眾爭取在住房及語言等多方面資源平等的權益。
鄧麗君出身於一個勞工階層的越南難民家庭，「90年代末期，父母為了爭取住房平等，經歷了很多艱辛」；鄧麗君表示，她自幼時起便開始關注亞裔移民和難民的權利。
鄧麗君將個人經歷化為動力，致力於亞裔平權，爭取可負擔住房等，並帶領該聯盟反抗華埠及下東城的貴族化，維護房客權益。
鄧麗君於9月底卸任，面對未來，她表示將會休息一段時間，陪伴家人，但不會停止對亞裔權益的關注；她表示將繼續培養勞工移民家庭後代的領導力，並期待看見薩莎帶領亞裔反暴力聯盟往更好的方向發展。
鄧麗君說，亞裔反暴力聯盟有32年歷史，「爭取亞裔平權是一個不間斷的過程」；她說，就算離開，仍與該聯盟緊密相連，「因為我們每一位成員都共享一份堅定的信念」。
新總監薩莎說，她同鄧麗君親如姐妹，「非常榮幸能擔任該職位」；她說，紐約是一個族裔多元的城市，移民人口多，「每一個族裔的權利都不容忽視」。
面對新職，薩莎表示將繼續擴大該聯盟在維護房客權益方面的資源，擴展會員，凝聚更多年輕人的力量，深入了解亞裔群體的需要，更有針對性地爭取亞裔平權。
薩莎畢業於賓州的史瓦斯摩學院(Swarthmore College)，生長於加州；她表示，未來肯定會面臨挑戰，但「亞裔反暴力聯盟有扎實的維權基礎」，她有信心帶領該聯盟為亞裔取得更公平的權益。
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